4月28日，我院“风采季”之营养与烹饪系技能大赛暨营养与烹饪系第八届烹饪技能比赛在烹饪系实训中心鸣金收兵。
　　本次烹饪大赛在大二年级举行，分中餐烹调、果蔬立体雕刻、抻面、蛋糕裱花四个单项，每个单项先从各专业预赛中选拔出前十五名，然后参加总决赛，经过激烈的角逐，营养与烹饪系学生贾东林、刘成成、李智杰、孙嘉分别获得中餐热菜、果蔬雕刻、抻面、蛋糕裱花各项目的一等奖。
　　本次赛事是响应学院每年春季开展山旅风采季教学活动的一个组成部分，大二学生经过近两年的专业学习，在即将奔赴实习单位之前，汇报自己的专业技能，展示个人的专业风采，同学们积极参与，赛出了风格，比出了真实水平，达到了以赛促练、以赛促学、以赛促教的目的。

 
供稿部门：营养与烹饪系
撰稿人：张伟勤
供图：孔飞