为深入贯彻落实学党史、悟思想、办实事、开新局的工作要求，将党史学习教育同工作推动紧密结合，立足工作实际，强化为民情怀，近日，学院开展“传承烹饪技能，助力乡村振兴”主题活动。活动由营养与烹饪系承办。

5月26日中午，师生在百川花园酒店展示中式面点、烘焙、面塑和果蔬雕刻作品。当晚，结合学院大学生艺术节开幕式展示“微山湖乡村特色宴”（中餐作品），汇报展示学生参加技能大赛作品。

师生从活动主题出发，结合党史学习教育的时代旋律，在活动方案的制定、展示作品设计、作品制作、展台布置等方面精心准备。系部联系学院派驻济宁微山湖第一书记李涛，依照微山湖当地乡村旅游特色菜品进行改良和提升，制作展示微山湖乡村特色宴。紧扣职教周活动“技能：让生活更美好”的主题，在百川花园酒店黄河厅和学生餐厅设置展台，展示中西点、面塑、雕刻等优秀烹饪作品和全国职业技能大赛选拔赛参赛作品。

通过此次展示活动，学生提高了专业水平和专业自信，技艺技能获得很大的提升。

供稿部门：营养与烹饪系党总支

撰稿人：高优美

供图人：张亮、田憬若

审核人：房铮