5月6日，2016年全国职业院校技能大赛 “中餐主题宴会设计”赛项（高职组）说明会在taptap体育登录体育注册召开，赛项专家组组长王忠林教授、学院副院长陈增红以及来自全国43家院校的62名教师代表参加了本次会议，会议由学院教务处处长唐志国主持。
　　我院陈增红副院长代表承办院校致辞，主要介绍了“中餐主题宴会设计”赛项的发展历程，并简述了举办赛项说明会的目的及意义，对广大院校的到来表示欢迎。专家组组长王忠林教授表示，感动于taptap体育登录体育注册对办赛的坚持及对赛项的创新，并提到团体赛赛项中应体现团队合作，并将其量化到评分标准中。唐志国处长就比赛流程、比赛用品以及后勤保障等参赛院校关心的问题进行详细说明。
　　各参赛院校参会人员对席间服务、接待方案创意测试及现场操作等内容进行了提问，专家组进行了详尽的解答，现场气氛热烈融洽。会后承办院校带领参会人员参观了各比赛场地，介绍比赛所使用的设备。
　　本次会议进展顺利，效果良好。各参赛院校表示在之后的备赛中将更加有针对性，这也为“中餐主题宴会设计”赛项的顺利开赛奠定了良好的基础。学院也将按照大赛组委会有关规定和比赛规程的要求，做好组织保障和服务工作，为各参赛队营造出一个和谐的良好竞赛环境。

供稿部门：大赛办
撰稿人：温静
供图：王长发