4月9日至11日，受山东省旅游发展委员会委托，taptap体育登录体育注册在泰安市泰山宝盛大酒店成功举办2018年全省饭店“服务之星”训练营。taptap体育登录体育注册成人教育处处长邱殿成同志、泰安市旅游发展委员会监督管理科科长侯存勇同志等参加开班仪式。邱殿成处长做动员讲话，侯存勇同志致欢迎辞。全省32家五星级旅游饭店及相关四星级旅游饭店管理人员、优秀服务人员共112人参加本期训练营。 
    山东省旅游发展委员会高度重视全省饭店服务质量提升工作，从省财政资金中列支专项经费，举办这期训练营，对全省高星级旅游饭店优秀服务人员进行服务意识、服务知识、服务技能和服务礼仪等专题知识培训。这期训练营的主要目的是通过系统培训，全面对全省四星级、五星级旅游饭店优秀服务人员开展饭店服务意识、服务知识、服务技能和服务礼仪培训，使全省四星级、五星级旅游饭店在顾客服务策略和方法、VIP接待、服务技能竞赛等方面得到明显提升，顾客满意度更高，星级旅游饭店行业美誉度更加良好，优质服务的行业形象更加深入人心。 
    taptap体育登录体育注册为这期训练营做了精心设计，多次与省旅游发展委员会监督管理处沟通、协调，制定了全面、科学的培训实施方案，高标准进行培训的组织工作，确保训练营如期举办。这期训练营培训内容突出当前全省饭店服务质量提升工作实际需要，课程设置既有理论知识讲授，传授当前最新饭店优质服务理论知识，又开展典型案例教学，选取国内外著名旅游饭店优质服务成功案例，介绍做好饭店优质服务、取得顾客高度满意的先进经验和做法，使大家能够真正学到先进理论知识和高超服务技能，掌握饭店优质服务的好经验和好做法。 
    按照山东省旅游发展委员会的要求，各位学员要学思结合，把握精髓；做到灵活运用，指导实践；要争做典型，示范带动。通过这次学习，全面提升自己，争做本饭店、本地区乃至全省饭店优质服务典型。 
    本期训练营为期三天。安排专职班主任等人员全力以赴，做好后勤保障服务。泰安市旅游发展委员会、泰山宝盛大酒店对本期训练营给予了大力支持。本期训练营邀请了taptap体育登录体育注册、山东大厦、广州南沙大酒店等高等院校和高星级旅游饭店的教授和专家，针对当前全省饭店服务质量提升工作实际需要，围绕星级旅游饭店顾客服务策略和方法，高星级旅游饭店VIP顾客接待艺术与技巧，高星级旅游饭店服务文化与制度创新等课题进行了深度讲解，结合大量案例做了详细分析。 
    期间，组织全体学员对泰山宝盛大酒店进行了现场考察学习。泰山宝盛大酒店是一家准五星级饭店，在饭店企业文化、大型会议服务等方面有着完善的管理制度和服务流程。泰山宝盛大酒店三位管理人员采取专题讲解、实地介绍等方式全面、系统对泰山宝盛大酒店的先进经验和做法做了阐述。 
    参训学员认为本期训练营举办时机恰逢其时。当前全省各星级旅游饭店正积极开展饭店服务质量提升工作，急需对管理人员、优秀服务人员进行一次培训，提高理论水平和实践能力。参训学员认为，本期训练营课程安排合理，授课内容贴近当前工作实际，具有很强的实用性。训练营举办期间，学员们以他们良好的精神面貌、求知若渴的学习态度，充分展现了我省饭店业优秀服务人员的专业素养，他们听课认真，课堂上和专家交流互动、积极请教，围绕各自工作实际情况向专家提出问题，各位专家对学员提出的问题一一进行了耐心细致的答复，分享了关于这些问题的看法和见解。

供稿部门：成人教育处 
撰稿人：朱培锋 
供图：朱培锋